江西LED蔬菜工廠:惡劣氣候也能產出優質菜

        / by 中國農業新聞網 瀏覽次數:

          天氣寒冷會影響蔬菜生產,怎樣解決氣候原因導致蔬菜減少的問題呢?近日筆者走訪了江西省科學院生物資源研究所,該所工作人員告訴筆者,LED光源蔬菜可以解決這一難題。

          LED光源蔬菜是以新型節能環保的LED燈為人工光源,探索LED蔬菜的人工環境控制和配套栽培技術,實現LED蔬菜的自動化生產,最終建立智能數字的LED蔬菜工廠。

          江西省科學院生物資源研究所采用水培和基質培兩種方式,開展LED光源對蔬菜工廠生產栽培影響的研究,結果表明:紅光促進植物高生長,藍光促進植物莖的增粗生長,紅:藍為8:1條件下,生菜和白菜生長快速,少量紫外光(UV-B)的加入可促進蔬菜維生素C的積累。

          江西省科學院院長王曉鴻告訴筆者:“研究表明,水培條件下蔬菜生長快速,而水培的一大問題是亞硝酸鹽含量容易超標。我們將LED光源水培蔬菜經江西省分析測試中心測定,表明蔬菜的亞硝酸鹽含量在正常偏低水平,纖維含量低,維生素含量高,保證了蔬菜的品質和口感。”

          目前,LED光源蔬菜工廠已經基本建立,可以對光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度進行控制,同時生產出的蔬菜經品質和口感檢測安全、潔凈、口感好,不受惡劣氣候影響

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