"China"一詞的出現(xiàn)，不晚于遼金宋、不早于先秦;大致出現(xiàn)在隋唐時期。陶瓷最初的稱呼是"Chinaware"，直譯:中國瓦。陶瓷產(chǎn)品，古稱瓦器(古時凡以土燒制成的陶土器皿，皆可稱"瓦") 。
瓷藝在我國有著悠久的歷史，占據(jù)陶瓷史榜首之位，陶瓷發(fā)源可以追溯到新石器時代當(dāng)時陶瓷已經(jīng)具備相當(dāng)高的制造工藝及藝術(shù)水平。
古籍《考工記》中記載到“天有時、地有氣、材有美、工有巧”是工藝美術(shù)的要求，對于陶瓷來講同樣適用，陶瓷本身就是技術(shù)和藝術(shù)的融合，而藝術(shù)設(shè)計就陶瓷材料的一種升華。
陶瓷制造工藝分為：1、坯料制備2、成形方法3、燒結(jié)工藝；
坯料制備：注漿料、可塑料、壓制粉料；
成形方法：注漿成形、可塑成形；
燒結(jié)工藝：坯體的水分蒸發(fā)期，氧化分解及晶型轉(zhuǎn)化期，玻化成瓷期冷卻期。
陶瓷原材料的優(yōu)劣有著地域性的特質(zhì)性能。
陶瓷顏料主要應(yīng)用于手繪，陶瓷色釉料，絲網(wǎng)印刷料，液體顏料。
其中色釉被廣泛應(yīng)用于藝術(shù)陶瓷，日用瓷的咖啡杯，以及衛(wèi)生陶瓷、建筑陶瓷等
（色釉）使用時應(yīng)注意以下問題 ：
基礎(chǔ)釉的化學(xué)組成——燒成制度——重?zé)�(wěn)定性——燒成氣氛——顏料和乳濁劑加入量
對于整個陶瓷領(lǐng)域來說，制品的性能要求不同，采用的瓷質(zhì)類型也有所差異，釉料、施釉工藝會根據(jù)坯體的性質(zhì)、尺寸和產(chǎn)品器形選擇施釉方法，與此同時，施釉方法也分有浸、澆、噴、涂刷和氣化5種。
成型技法也按坯料的性能分有三種：注漿成形、可塑成形、壓制成形、而壓制成形多用于建筑生產(chǎn)。
從壓制成型制品到千度高溫?zé)贫桑瑲v經(jīng)多道工序冷卻拋光，陶瓷從選材、試驗、加工、壓制成型、到燒制而成，技藝上每一步都經(jīng)過嚴(yán)格控制。
陶瓷產(chǎn)品最終品質(zhì)升級，供以世人鑒賞使用這一切一切有賴工藝巨人的一番匠心努力。
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