現(xiàn)今，隨著時(shí)代的發(fā)展，越來(lái)越多的廚電企業(yè)走向了智能化道路。6月初，海爾廚房電器攜手阿里巴巴集團(tuán)旗下YunOS發(fā)布了首款云廚吸油煙機(jī)，據(jù)悉，該機(jī)在吸油煙機(jī)上嵌入了4.3寸高清觸摸屏，可與手機(jī)實(shí)現(xiàn)互動(dòng)，支持手機(jī)同步社交聊天，并且融入了多方互聯(lián)網(wǎng)資源。不過(guò)，從市場(chǎng)的反響情況來(lái)看，一些廚電企業(yè)發(fā)布的智能化產(chǎn)品并不被看好。

　　智能化成大趨勢(shì) 智能廚電未在百姓生活普及

　　事實(shí)上，從智能家居概念誕生到現(xiàn)在，整個(gè)廚電行業(yè)風(fēng)起云涌，各個(gè)規(guī)矩較大的企業(yè)聞風(fēng)起變。美的制定了“智慧家居+智能制造”雙智戰(zhàn)略，推出了能夠定制個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案及管理食材的智能冰箱;方太推出的風(fēng)云魔方系列煙機(jī)除了能實(shí)現(xiàn)四面八方不跑煙的效果外，一旦識(shí)別廚房存在有害氣體，還能換取干凈清新的空氣……
這廂，廚電品牌如火如荼地推進(jìn)廚電智能化的進(jìn)程、產(chǎn)品智能化大潮轟轟烈烈，那廂，消費(fèi)者似乎對(duì)這些智能家居、廚電并不“感冒”。據(jù)調(diào)查顯示，絕大多數(shù)45歲以上的消費(fèi)者認(rèn)為廚電的智能功能都是商家“圈錢”的套路，并沒(méi)有太大的實(shí)際用處;年紀(jì)稍微年輕一點(diǎn)的市民則持無(wú)所謂的態(tài)度，認(rèn)為只要附加價(jià)格在合理的范圍內(nèi)，購(gòu)買智能功能也是能夠接受的，但對(duì)于這些功能的使用，大多數(shù)還只是停留在“先買了，或許以后用得上”的階段。而對(duì)于在各大國(guó)際展會(huì)上推出的智能廚房、智能客廳等高端智能廚電，很多人表示聞所未聞或是毫不關(guān)心。
　智能化是跟風(fēng)還是顛覆?

　　智能廚電正如雨后春筍般出現(xiàn)在公眾的視線中，雖然智能廚電在市民的生活普及率不高，但這絲毫不影響廚電企業(yè)加緊推進(jìn)產(chǎn)品智能化進(jìn)程的速度。調(diào)查機(jī)構(gòu)中怡康方面預(yù)測(cè)，白色廚電、生活電器、廚房電器的智能化率在2020年將分別達(dá)45%、28%和25%。
據(jù)賣場(chǎng)銷售人員分析，目前市面上智能廚電價(jià)格一般比普通廚電價(jià)格高至少30%，但從消費(fèi)者的反映來(lái)看，一半的人不愿支付多余的錢購(gòu)買這些功能，而另一半人則購(gòu)買了使用頻率也不高。雖然產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭良好，廚電巨頭重點(diǎn)研發(fā)智能家居，中大型廚電企業(yè)也紛紛向智能領(lǐng)域進(jìn)軍，但企業(yè)的產(chǎn)值還是依托于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，消費(fèi)者購(gòu)買力不足容易導(dǎo)致產(chǎn)品庫(kù)存大量剩余問(wèn)題。

　　有業(yè)內(nèi)人士建議，廚電企業(yè)不能閉門造車，中外廚電市場(chǎng)發(fā)展存在數(shù)十年的差異，廚電巨頭可以兩條腿走路，歐美市場(chǎng)的產(chǎn)品可向外資品牌的智能化進(jìn)程靠攏，但面對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是要制定出符合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展的切實(shí)可行的策略，不能操之過(guò)急。